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[单选题]

餐饮服务提供者有下列情形之一的,由食品药品监督管理部门根据《食品安全法》第八十六条的规定予以处罚:()。

A.经营或者使用被包装材料、容器、运输工具等污染的食品;

B.经营或者使用无标签及其他不符合《食品安全法》、《食品安全法实施条例》有关标签、说明书规定的预包装食品、食品添加剂;

C.经营添加药品的食品。

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第1题

《餐饮服务许可证》记载内容的变更,不需要现场核查的包括:()。

A.单位名称

B.法定代表人(负责人或者业主)

C.地址门牌号改变(实际经营场所未改变)

D.许可类别

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第2题

《餐饮服务许可证》应当载明的内容:()。

A.单位名称

B.地址

C.类别

D.发证日期

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第3题

餐饮服务经营单位应当依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全知识培训,学习(),并建立培训档案。

A.食品安全法律

B.食品安全规章

C.食品安全法规

D.食品安全标准和其他食品安全知识

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第4题

餐饮服务企业应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度。采购记录应当如实记录产品的()等内容,或者保留载有上述信息的进货票据。

A.名称、规格、数量

B.生产批号、保质期

C.供货者名称及联系方式

D.进货日期

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