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[单选题]

氯霉素对细菌蛋白质合成的生物学影响是()

A.导致未成熟多肽链的释放

B.抑制核糖体大小亚基的结合

C.抑制tRNA功能

D.抑制30S核蛋白体亚基的活化

E.抑制50S核蛋白体亚?的肽酰转移酶活性

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第1题

氯霉素对细菌蛋白质合成的生物学影响是

A、导致未成熟多肽链的释放

B、抑制核糖体大小亚基的结合

C、抑制tRNA功能

D、抑制30S核蛋白体亚基的活化

E、抑制50S核蛋白体亚基的肽酰转移酶活性

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第2题

蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的()

A. 蛋白质含量

B. B.表观消化率

C. C.真实消化率

D. D.净利用率

E. E.生物利用率

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第3题

决定蛋白质理化性质和生物学功能的是

A、蛋白质元素组成

B、蛋白质分子量

C、蛋白质分子结构

D、氮的百分含量

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第4题

下列食物中蛋白质生物学价值最高的是()

A. 鸡蛋

B. 牛奶

C. 豆制品

D. 鱼类

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第5题

食物蛋白质的生物学价值主要取决于()

A. 蛋白质的必需氨基酸总量

B. 蛋白质的必需氨基酸和非必需氨基酸比值

C. 蛋白质的必需氨基酸比值

D. 储留氮与摄收氮比值

E. 蛋白质的必需氨基酸含量和比值

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第6题

食物中生物学价值最高的蛋白质是()

A. 大豆蛋白质

B. 谷类蛋白质

C. 肉类蛋白质

D. 鸡蛋蛋白质

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第7题

端粒是真核生物染色体末端的一种特殊结构,主要由特定的DN序列与蛋白质构成,其主要生物学功能是保证染色体端粒是真核生物染色体末端的一种特殊结构,主要由特定的DN序列与蛋白质构成,其主要生物学功能是保证染色体末端完整复制,使染色体结构保持稳定。当端粒酶存在时,在染色体末端才能合成端粒的DN,以保持端粒长度。端粒酶主要由三个部分构成:端粒酶RN、端粒酶相关蛋白和端粒酶逆转录酶。下图为细胞分裂时,在有、无端粒酶情况下染色体结构变化的示意图。下列表述不正确的是 [ ]端粒酶以自身的RN为模板,在逆转录酶的作用下台成端粒DN B.无端粒酶时端粒逐渐缩短可能导致细胞分裂次数有限 C.端粒酶的活性不容易受到温度和pH值的影响 D.细胞的衰老可以用端粒学说来进行解释,对端粒酶的研究可能有助于延长人类寿命

A.端粒酶以自身的RNA为模板,在逆转录酶的作用下台成端粒DNA

B.无端粒酶时端粒逐渐缩短可能导致细胞分裂次数有限

C.端粒酶的活性不容易受到温度和pH值的影响

D.细胞的衰老可以用端粒学说来进行解释,对端粒酶的研究可能有助于延长人类寿命

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第8题

分子生物学的中心法则所阐述的是基因的两个基本属性:自我复制和蛋白质合成。
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第9题

蛋白质生物学价值可表示为

A、(摄入氮-粪氮)/摄入氮

B、摄入氮/吸收氮

C、吸收氮/摄入氮

D、吸收氮/储留氮

E、储留氮/吸收氮

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