干料涨发的目的之一，是使其重新吸收水分，最大限度的恢复原有形状和（）。

A. 养分

B. 色泽

C. 口味

D. 形状

A. 腊肉制品

B. 家禽制品

C. 干料制品

D. 鲜料制品

A. 形状

B. 颜色

C. 口味

D. 营养

A. 异味

B. 苦味

C. 泥沙

D. 内脏

此题为判断题(对，错)。

A.干料吸水

B.干料亲水

C.水的涨发

D.不的渗透

A. 复水

B. 增水

C. 过水

D. 泡水