题目内容
（请给出正确答案）
A.罐头食品经过杀菌以后，可存活少量微生物；
B. 罐头食品经过杀菌以后，不含有存活的微生物；
C. 罐头食品经过杀菌以后，不含有致病微生物；
D. 罐头食品经过杀菌以后，不含有致病微生物，可含有在通常温度下不能在其中繁殖的非致病微生物；
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第2题
A. 经审查生产记录，属于正常
B. 保温后开罐经感官检查、pH测定无微生物增殖现象
C. 抽取样品经保温试验，未发生胖听或泄漏
D. 涂片镜检或接种培养无微生物增殖现象
第5题
A. 切口周围铺巾4层以上
B. 无菌布单垂缘30cm以上
C. 缝针别在无菌台布，避免丢矢
D. 切开空腔脏器前用纱布垫遮盖周围组织
E. 器械落在台面下，虽未着地亦不可使用
第6题
A、无菌检查试验所用的设备及环境的微生物监控结果不符合无菌检查法的要求
B、回顾无菌试验过程，发现有可能引起微生物污染的因素
C、供试品管中生长的微生物经鉴定后，确证是因无菌试验中所使用的物品不当引起的
D、阴性对照管有菌生长的
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