根据《食品安全国家标准罐头食品》（GB7098-2015），番茄酱罐头微生物限量除应符合商业无菌要求外，还应关注项目？（）

霉菌直接镜检计数法，适用于()产品

A、果蔬罐头

B、番茄酱罐头

C、鸡肉罐头

D、鱼罐头

番茄酱罐头，1千克／罐

此题为判断题(对，错)。

某公司办理一批出口至美国的番茄酱罐头（检验检疫类别为R/S）和一批出口至英国的鲜花（检验检疫类别为P/Q）的报检手续，两批货物都以纸箱包装。( )不是办理两批货物报检时都须提供的单据。

A．合同、发票、装箱单

B．进出口食品标签审核证书

C．无木质包装声明

D．卫生注册证书副本或复印件

我国烟台A公司拟向美国B公司出口番茄酱罐头一批，B公司提出按FOB新港条件成交，而我A公司则提出采用FCA北京的条件。试分析A公司和B公司各自提出上述成交条件的原因。

A.60倍

B.70倍

C.80倍

D.100倍

(2015 年教材对该题所涉及知识点进行了重新表述)近年来，受出口番茄酱价格持续上涨影响，某省原有的番茄企业纷纷增加生产线，导致产能过剩。甲番茄酱厂于 2013 年新 建了 2 条生产线，投产以来一直面临着原料紧缺的问题。在番茄种植季节，甲番茄酱厂与农 民签订了收购合同，但到了收购季节，随着番茄收购价格一路攀升，部分农民拒绝供货，转 而将番茄卖给了出价更高的企业。甲番茄酱厂此时面临的风险包括( )。

A.信用风险

B.技术风险

C.市场风险

D.产业风险