烘烤旱黄烟时，变黄稳温阶段所需温度宜稍高，一般控制在39～40℃，促使烟叶脱水变软，同时增加炕内湿度。（）

旱黄烟烘烤要点之一是:变黄稳温阶段所需温度宜稍高,一般控制在（ ）,促使烟叶脱水变软,同时增加炕内湿度。

A.33-35

B.39-40

C.40-42

D.36-38

旱黄烟烘烤要点之一是：变黄稳温阶段所需温度宜稍高，一般控制在( )℃情况下烟叶容易烤坏。

A.33—35

B.35—36

C.39～40

D.45～47

A、36-38

B、37-39

C、38-40

D、39-40

A、变黄稳温阶段所需温度宜稍高，一般控制在39～40℃，促使烟叶脱水变软，同时增加炕内湿度

B、叶片发软后，可适当降低温度（降至37℃)保湿变黄，否则烟叶失水过多，难以变黄

C、转火时，烟叶变黄程度要比正常烟叶略高一些，但干燥程度不能低，达到青筋黄片、叶片基部微带青、主脉尖部1／3变软即可

D、转火后的升温要慢中求快，确保烟叶含水还较多时慢变黄，缓慢达到干叶，升温快容易出现回青与挂灰

A、39

B、40

C、41

D、38

此题为判断题(对，错)。

烤烟的嫩黄烟变黄温度宜高不宜低，以()℃左右稳温变黄为宜。

A.36

B.40

C.35

D.50

旱地烟(旱天烟)烘烤要点之一是,在变黄阶段第一加强（ ）,保持干球温度35~37℃,干湿球温度差1℃左右,当湿球温度偏低时,应注意及时加水补湿。

A.保温

B.保湿

C.升温

D.干燥

旱地烟(旱天烟)烘烤要点之一是,在变黄阶段筝一应加强( ),保持干球温度35～37℃干湿球温度差1℃左右,当湿球温度编低时、应注意及时加水补湿,。

A.保温

B.保湿

C.升温

D.干燥

嫩黄烟的烘烤技术要点之一是：( )。

A.变黄温度宜高不宜低，防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多

B.变黄温度宜低不宜高，防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多

C.转火后的升温速度既不能快也不能慢，过快容易蒸片。过慢容易变黑

D.转火后的升温速度既不能快也不能慢，过快容易蒸片，过慢容易烤青