题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
下列不属于中国居民膳食指南内容的是()。
A.多吃蔬菜,水果和薯类
B.吃清淡少盐的膳食
C.如饮酒应限量
D.常常先限用钙剂,防止骨质疏松
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A.多吃蔬菜,水果和薯类
B.吃清淡少盐的膳食
C.如饮酒应限量
D.常常先限用钙剂,防止骨质疏松
第3题
A、葡萄球菌肠毒素食物中毒
B、副溶血性弧茵食物中毒
C、肉毒毒素中毒
D、沙门氏菌属食物中毒
E、致病性大肠杆菌食物中毒
第4题
A、大米在淘洗过程中水溶性维生素和矿物质不会丢失
B、采用蒸的方法B族维生素的保存率比弃汤捞蒸法要低
C、油条制作时因加碱及高温油炸会使大部分维生素B1损失
D、蛋类烹调使维生素和矿物质大部分丢失
E、先切后洗,急火快炒,现做现吃是降低蔬菜中维生素损失的有效措施
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