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脂肪肝的饮食治疗重点是调整能量、蛋白质和脂肪,下列正确的是()。
A、能量30kcal/(kg·d)、脂肪<25%、蛋白质1.5g/(kg·d)
B、能量35kcal/(kg·d)、脂肪<25%、蛋白质1.5g/(kg·d)
C、能量35kcal/(kg·d)、脂肪<10%、蛋白质1.5g/(kg·d)
D、能量35kcal/(kg·d)、脂肪<25%、蛋白质0.8g/(kg·d)
E、能量20kcal/(kg·d)、脂肪<10%、蛋白质0.8g/(kg·d)
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A、能量30kcal/(kg·d)、脂肪<25%、蛋白质1.5g/(kg·d)
B、能量35kcal/(kg·d)、脂肪<25%、蛋白质1.5g/(kg·d)
C、能量35kcal/(kg·d)、脂肪<10%、蛋白质1.5g/(kg·d)
D、能量35kcal/(kg·d)、脂肪<25%、蛋白质0.8g/(kg·d)
E、能量20kcal/(kg·d)、脂肪<10%、蛋白质0.8g/(kg·d)
第1题
A、能量控制以维持理想体重为宜
B、脂肪供给占总能量的25%,最多不超过30%
C、限制胆固醇摄入<300mg/d,治疗膳食中不应超过200mg/d
D、选用复合碳水化合物占能量65%
E、供给充足的维生素和矿物质
第2题
A、补充铬可提高高密度脂蛋白浓度
B、铅是心血管疾病发生的危险因素
C、锌过多可增加血清胆固醇含量
D、铜过多可增加血清胆固醇含量
E、镉对心血管疾病发生有促进作用
第4题
A、大量蛋白尿导致血中蛋白浓度降低,应给予高蛋白饮食
B、限制饮食中蛋白量,同时加用必需氨基酸或α-酮酸
C、推荐膳食蛋白含量0.8~1.0g/(kg·d),其中动物蛋白占1/3,植物占2/3
D、限制能量摄入,可适当增加碳水化合物摄入
E、严格限制盐的摄入,给予无盐膳食
第7题
A、摄入种类和营养丰富,以植物性食物为主的多样膳食
B、保持适宜体重,避免体重过高或过低,将整个成人期体重增加值限制在5kg之内
C、红肉的摄入量应低于总能量的10%,最好选择鱼、禽类
D、总脂肪和油类提供的能量占总能量的30%,应选择含多木饱和脂肪酸并且氢化程度高的植物油
E、选用富含淀粉和蛋白质的植物性食物,并占总能量的45%~60%,精制糖占总能量的比例应限制在10%以内
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