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[单选题]

GAP中对杀虫剂和化学品的使用要求,不包括()

A.按照产品标签要求使用杀虫剂

B.定期检测灌溉用水水源的安全性

C.员工个人卫生要求制度化

D.化学药品存放于特别注明的可靠地点

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第1题

在WTO的一系列协议中,与食品安全关系最为密切的是SPS协议。()

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第2题

食品生产者对召回的食品应当根据实际情况,按照有关法律法规和《食品召回管理规定》等规定采用(),

并向质量技术监督部门报告。

A.修改标签、标识、说明书

B.重新加工

C.实行无害化处理

D.予以销毁

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第3题

餐饮具的化学消毒,浸泡时间应至少为2分钟。()

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第4题

食品卫生法是保证食品安全的唯一法律依据。()

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第5题

请简述《食品安全法》中食品及食品安全的定义?

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第6题

ISO22000:2005对食品安全小组的专业要求包括()A、食品生产工艺B、食品营养与卫生C、食品质量保证D

ISO22000:2005对食品安全小组的专业要求包括()

A、食品生产工艺

B、食品营养与卫生

C、食品质量保证

D、食品微生物学

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第7题

1994年5月,我国成动举办了第九届亚洲地区法典协调委员会会议。()

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第8题

速冻产品销售产品应在冷冻条件下销售,低温陈列柜内产品的温度不得高于-12℃。()

速冻产品销售产品应在冷冻条件下销售,低温陈列柜内产品的温度不得高于-12℃。()

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第9题

食品生产经营者违反法律规定,聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的,由原发证部

门吊销许可证。

此题为判断题(对,错)。

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第10题

《食品安全法》规定,餐饮服务环节食品安全监管由()负责。A.工商行政部门B.卫生行政部门C.质量监督部

《食品安全法》规定,餐饮服务环节食品安全监管由()负责。

A.工商行政部门

B.卫生行政部门

C.质量监督部门

D.食品药品监督管理部门

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