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[单选题]

企业用现金支付办公用品费780元,会计人员编制的付款凭证为借记管理费用870元,贷记库存现金870元,并登记入账。对当年发生的该项记账错误应采用的更正方法是()。

A.红字更正法

B.重编正确的付款凭证

C.划线更正法

D.补充登记法

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第1题

牛米龙又称______。

A.外胥

B.仔盖

C.股肉

D.白板

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第2题

下列胴体牛肉中,()瘦肉多,肉质细嫩,肉色红润,筋膜少.A.黄瓜肉,和尚肉B.米龙,仔盖C.外背,黄瓜肉 D

下列胴体牛肉中,()瘦肉多,肉质细嫩,肉色红润,筋膜少.

A.黄瓜肉,和尚肉

B.米龙,仔盖

C.外背,黄瓜肉 D里脊

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第3题

牛米龙瘦肉较多,筋膜少,肉质较嫩,属______。

A.一级牛肉

B.二级牛肉

C.三级牛肉

D.四级牛肉

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第4题

牛米龙肉的特点是瘦肉多,肉质嫩,筋膜少,肉块大,表而有脂肪。()
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第5题

牛腱子肉的特点是筋膜韧带等结缔组织较多,______。

A.肉质较嫩

B.肉质较老

C.肉质松软

D.宜于切丝

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第6题

猪上脑肉的特点是瘦肉较多、()、肉色较红。

A.肉质细嫩

B.肉纤维较粗

C.肉质较老

D.肉质较嫩

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第7题

牛的部位中,又称白板、瓜条肉,与底板和仔盖肉相连的是

A.黄瓜肉

B.榔头肉

C.腱子肉

D.肋条肉

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第8题

猪元宝肉,____、肉质较嫩、肉色红润。

A.瘦肉少

B.几乎全是瘦肉

C.有较少的肌间脂肪

D.肥肉较多

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第9题

猪上脑肉的特点是:瘦肉较多、肉质较嫩、肉色较红。
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