题目内容 (请给出正确答案) [主观题] 火候就是根据烹调原料的性质、烹调方法、食用等特殊要求,对一定质量的烹调原料用一定的火力进 行一定时间的烹制加热。() 查看答案 如搜索结果不匹配,请 联系老师 获取答案