第1题
第2题
红茶的初制工艺包括。
A:杀青
B:萎凋
C:揉捻
D:发酵
E:渥堆
F:干燥
第3题
A.萎凋
B.揉捻
C.渥堆
D.发酵
第4题
A.初制
B.精制
C.足火
第5题
第6题
在红茶初制过程中,形成红茶品质最关键的工序是()。
C.发酵
D.干燥
第7题
鲜叶经萎凋、摇青,促使发酵后进行杀青、揉捻和烘干的初制工艺是()。
A.绿茶初制
B.红茶初制
C.白茶初制
D.青茶初制
第8题
A.杀青
B.做青
C.闷黄
第9题
此题为判断题(对,错)。
您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查, 如果您知道正确答案,欢迎您来纠错
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!