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[单选题]

红茶初制工艺中特征性工艺为()。

A.杀青

B.做青

C.闷黄

D.发酵

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第1题

红茶初制工艺中,( )是利用高温破坏多酚氧化酶的活性,制止酶促氧化固定形成的品质。

A、杀青

B、揉捻

C、干燥

D、渥堆

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第2题

简述鲜叶的形态特征与适制性。

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第3题

简述乙烯氧氯化法制氯乙烯生产工艺中存在的危险性...

简述乙烯氧氯化法制氯乙烯生产工艺中存在的危险性

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第4题

编制工艺规程时应先对零件图进行工艺性审查。
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第5题

控制系统的特征方程为[图],用Routh判据分析系统稳定性...

控制系统的特征方程为,用Routh判据分析系统稳定性, 可得到:

A、系统稳定

B、系统不稳定

C、系统有首列为零的行

D、系统有全零行

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第6题

间接碘量法中介质的pH值应控制为中性或弱酸性。
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第7题

合伙制企业的特征包括( )。

A、所有权与经营权相互分离

B、筹资能力比个体企业有所提高

C、合伙人对企业债务负有连带清偿责任

D、合伙各方具有不确定性,容易造成法律上合伙关系的复杂性

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第8题

竞争性抑制是因为竞争性抑制剂

A、修饰了酶的非必需基团

B、占据了酶的活性中心

C、共价结合了酶辅助因子

D、变性了酶蛋白

E、结合酶活性中心外的调节部位

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第9题

轧制板材的性能主要为()

A. 机械性能、焊接性能、抗腐蚀性

B. B.机械性能、工艺性能、抗腐蚀性

C. C.强度性能、工艺性能、特殊的物理化学性能

D. D.机械性能、工艺性能、特殊的物理化学性能

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第10题

社会性规制的局限表现为()。
A、可以有效纠正并减少负外部性造成的环境破坏、资源浪费等公共利益的损失

B、针对正外部性的社会规制,可以对具有正外部性行为的厂商或居民给予相应的补偿,激励具有正外部性特征的产品生产,减少社会福利损失

C、针对食品、药品等产品与服务质量安全的社会性规制,限制、纠正信息不对称条件下信息优势方的损人利己行为,保护了信息劣势群体的生命健康与安全权益

D、政府部门通过行政命令方式和某些控制手段,实施社会性规制,很难避免对厂商的正常生产和经营产生过度干预或干扰

E、社会性规制住住是以减少具有货币价值的私人产品为代价,增加不具有货币价值的社会利益为目标,提高了厂商的私人成本

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