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[主观题]
采购的原料是已纳入食品生产许可证管理的产品时，应当选择获得生产许可证企业生产的产品。（)
采购的原料是已纳入食品生产许可证管理的产品时，应当选择获得生产许可证企业生产的产品。()
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第2题
根据《审查通则》的要求，所抽样品应为企业 的产品。( )A、主导B、价格较高C、产量较大D、加工难度较大
根据《审查通则》的要求，所抽样品应为企业 的产品。( )
A、主导
B、价格较高
C、产量较大
D、加工难度较大
第5题
对食品生产操作人员的要求主要有 。( )A、身体健康B、能看懂有关技术文件C、不在车间里吃喝D、不佩
对食品生产操作人员的要求主要有 。( )
A、身体健康
B、能看懂有关技术文件
C、不在车间里吃喝
D、不佩戴首饰进行生产操作
第7题
食品生产加工企业不得使用非食品用原辅料生产食品，下列原料中 为非食品用原料。( )A、苯甲酸B、
食品生产加工企业不得使用非食品用原辅料生产食品，下列原料中 为非食品用原料。( )
A、苯甲酸
B、吊白块
C、过氧化苯甲酰
D、胭脂红
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