运用各种手段准确了解某一人群(以至个体)各种营养指标的水平,用来判断其当前营养状况,这称为A.人
运用各种手段准确了解某一人群(以至个体)各种营养指标的水平,用来判断其当前营养状况,这称为
A.人体测量资料分析
B.营养调查
C.营养监测
D.膳食调查
E.人体营养水平鉴定
运用各种手段准确了解某一人群(以至个体)各种营养指标的水平,用来判断其当前营养状况,这称为
A.人体测量资料分析
B.营养调查
C.营养监测
D.膳食调查
E.人体营养水平鉴定
第1题
称量法、查账法、24小时回顾法和化学分析法都属于
A.人体测量资料分析
B.营养调查
C.营养监测
D.膳食调查
E.人体营养水平鉴定
第2题
握营养失调征兆和变化动态,及时采取必要的预防措施,这属于
A.人体测量资料分析
B.营养调查
C.营养监测
D.膳食调查
E.人体营养水平鉴定
第3题
体重和身高、上臂围与皮褶厚度、胸围、头围、坐高等指标均属于
A.人体测量资料分析
B.营养调查
C.营养监测
D.膳食调查
E.人体营养水平鉴定
第4题
新生儿低出生体重判断的切点是出生体重
A、<2000g
B、<2500g
C、<2800g
D、<3000g
E、<3500g
第5题
运动时为了预防在运动中脱水,需要
A、在运动中大量多次地补充水分
B、在运动开始前喝水300~500ml
C、在运动开始前一次性补足水分
D、在运动后一次性补足水分
E、在运动前、中、后补充大量的白开水
第7题
的是( )。
A、大豆粉
B、脱脂大豆
C、酪蛋白(10%)
D、玉米粉
E、脱脂大豆十玉米粉
第8题
目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用,主要是含有
A、β-硫代葡萄糖苷
B、寡苷
C、酚糖苷
D、大豆异黄酮类
E、大豆低聚糖
第9题
公共营养监测的主要任务是
A、研究营养政策
B、研究人群的营养状况与发育状况
C、分析评价营养缺乏与营养过剩的种类、发病率、原因和发展趋势
D、分析社会因素和探讨能采取的社会性措施
E、搜集与营养有关的社会经济和农业资料
第10题
城市某11月龄女婴,其母感染伤寒,家庭经济条件优越。喂养时首选( )。
A、含蛋白质12%~18%的配方奶粉
B、含蛋白质>18%的配方奶粉
C、烂饭+碎菜+肉末
D、面条+碎菜+肉末
E、稠粥+肉末
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