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[单选题]

哪种不能作为食品防腐剂()。

A.营养素

B.BHA

C.溶菌酶

D.纳他霉素

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第1题

纳他霉素属于()

A.合成防腐剂

B.植物天然防腐剂

C.动物天然防腐剂

D.微生物防腐剂

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第2题

下列哪种不能作为食品防腐剂使用()

A.苯甲酸

B.甲醛

C.亚硫酸盐

D.山梨酸

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第3题

下列()是不允许使用的防腐剂

A.硼砂

B.山梨酸钾

C.苯甲酸钠

D.纳他霉素

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第4题

下列属于天然防腐剂的是()。

A.苯甲酸钠

B.山梨酸钾

C.双乙酸钠

D.纳他霉素

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第5题

下列添加剂中不属于天然防腐剂的为()

A.乳酸链球菌素

B.纳他霉素

C.丙酸

D.聚赖氨酸

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第6题

不得添加到食品中的物质是()

A.β-内酰胺酶

B.硫氰酸钠

C.纳他霉素

D.氯霉素

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第7题

微生物的代谢产物,安全性高,已在50多个国家推广应用的食品添加剂是()。

A.山梨酸钾

B.苯甲酸纳

C.纳他霉素

D.乳酸链球菌素

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第8题

硼砂作为防腐剂可以用于食品。()

硼砂作为防腐剂可以用于食品。()

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第9题

下列哪种天然防腐剂不属于动物中的抗菌物质()

A.壳聚糖

B.溶菌酶

C.鱼精蛋白

D.甲壳素

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第10题

食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中天然或人工合成属于天然营养素范围的()

A.食品添加剂

B.食品甜味剂

C.食品防腐剂

D.食品保鲜剂

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第11题

>食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的()

A.食品添加剂

B.食品甜味剂

C.食品防腐剂

D.食品保鲜剂

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