下列()是不允许使用的防腐剂
A.硼砂
B.山梨酸钾
C.苯甲酸钠
D.纳他霉素
第1题
A. 苯甲酸和山梨酸钾作为食品防腐用的食品添加剂,适量合法地加入到食品中被认为是安全的。
B. 在婴儿食品、某些病人食品中是不允许添加作为甜味剂使用的糖精钠和甜蜜素。
C. 天然色素色泽自然、种类繁多,有的含有一定的营养价值和药用价值,具有一定的安全性。
D. 我国允许使用但要严格控制使用范围的8种色素分别是:柠檬黄、新红、日落黄、靛蓝、亮蓝、赤藓红、胭脂红和苋菜红。
第2题
A.色泽为白色或稍带微黄色,不得带有红色、绿色或显著的黄色
B.酸度不得超过20°T,个别地区允许使用不高于22°T的牛乳
C.允许使用少量的化学物质和防腐剂
D.为均匀无沉淀的液体,粘性浓厚者不得使用
第3题
A、糖浆剂含糖量应不低于45%(g/ml)
B、将药物用新煮过的水溶解,加入单糖浆即可制成糖浆剂
C、糖浆剂中加入的防腐剂,山梨酸和苯甲酸的用量不得过0.3%,羟苯脂类的用量不得超过0.05%
D、糖浆剂允许有少量的沉淀
E、糖浆剂一般应检查相对密度、pH等
第4题
B、市面上的月饼多为独立包装,包装内都装有一小包脱氧袋。脱氧袋的作用就是在于防止氧化,抑制产生化学变质
C、如果月饼喷过水后,在夏天的常温下放置7天,湿润的月饼仍不发霉变质,就可能是月饼的添加剂存在问题。
D、按照GB2760规定,允许在糕点及其馅料中使用的防腐剂包括山梨酸钾、脱氢醋酸钠、丙酸盐、羟基苯甲酸酯类等,并对防腐剂添加总量有严格的限制
第5题
A、食品添加剂可以有效地改善食品的色、香、味、形等感官品质。
B、食品添加剂可以防腐保鲜,延长食品的贮存期
C、食品添加剂不能直接增加营养。
D、国家标准允许使用的食品添加剂不会对人体产生危害,所以添加到食品中总是安全的。
第6题
A.亚硝酸盐是不允许加到酱菜池中用于防止霉花
B.富马酸二甲酯是一种易引起皮炎和呼吸疾病的非法防腐剂
C.磷酸盐已被大量用于乳制品、肉制品、面制品和饮料中,因为磷酸盐本身毒性很低,所以他不会降低人体抵抗力
D.食品的包装标签必须能明确地告诉消费者产品的成分,对在食品标签上有欺骗性行为的生产者,可以对其进行法律制裁
第7题
根据背景资料,回答下列问题。
木地板面层施工验收中,木格栅、垫层地板的防腐处理是主控项目,必须符合规定方可验收。( )(判断题)
实木复合地板中的游离甲醛、溶剂型胶粘剂中的挥发性有机物含量等应提供有害 物质限量合格的检测报告。( )(判断题)
实木复合地板的木格栅固定应牢固,木格栅的间距不宜大于( )mm。(单项 选择题)A.100
B.200
C.300
D.500
实木复合地板面层下铺设垫层地板应符合要求。下列关于垫层地板铺设的要求, 正确的是( )。(单项选择题)A.垫层地板应髓心向上,板间缝隙不大于3mm
B.垫层地板应髓心向下,板间缝隙不大于3mm
C.垫层地板应髓心向上,板间缝隙不大于5mm
D.垫层地板应髓心向下,板间缝隙不大于5mm
实木复合地板面层铺设时,地板与柱、墙之间应留不小于( ) mm的空隙。 (单项选择题)A.3
B.5
C.8
D.10
下列关于实木复合地板验收时,允许偏差项目的数值符合要求的有( )。(多项选择题)
A.踢脚线上口平直度不得大于3mm
B.相邻板材高低差不得大于1mm
C.板面拼缝平直度不得大于2mm
D.踢脚线与面层的接缝宽度不得大于1mm
E.板面拼缝平直度不得大于5mm
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
第8题
实木复合地板的木格栅固定应牢固,木格栅的间距不宜大于( )mm。(单项 选择题)A.100
B.200
C.300
D.500
实木复合地板中的游离甲醛、溶剂型胶粘剂中的挥发性有机物含量等应提供有害 物质限量合格的检测报告。( )(判断题)
实木复合地板面层铺设时,地板与柱、墙之间应留不小于( ) mm的空隙。 (单项选择题)A.3
B.5
C.8
D.10
下列关于实木复合地板验收时,允许偏差项目的数值符合要求的有( )。(多 项选择题)A.踢脚线上口平直度不得大于3mm
B.相邻板材高低差不得大于1mm
C.板面拼缝平直度不得大于2mm
D.踢脚线与面层的接缝宽度不得大于1mm
E.板面拼缝平直度不得大于5mm
实木复合地板面层下铺设垫层地板应符合要求。下列关于垫层地板铺设的要求, 正确的是( )。(单项选择题)A.垫层地板应髓心向上,板间缝隙不大于3mm
B.垫层地板应髓心向下,板间缝隙不大于3mm
C.垫层地板应髓心向上,板间缝隙不大于5mm
D.垫层地板应髓心向下,板间缝隙不大于5mm
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!
第9题
B.可以用漂白剂、腐蚀性洗涤剂、有机溶剂擦洗服装。
C.洗净后,服装应放在阴凉通风处晾干,不允许日晒。
D.应储存在温度-10℃~+40℃,相对湿度小于75%,通风良好的库房中。
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