题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列()是不允许使用的防腐剂

A.硼砂

B.山梨酸钾

C.苯甲酸钠

D.纳他霉素

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第1题

广义的食品添加剂是指食品本来成分以外的物质。下列关于使用食品添加剂的观点中,正确的是:_______

A. 苯甲酸和山梨酸钾作为食品防腐用的食品添加剂,适量合法地加入到食品中被认为是安全的。

B. 在婴儿食品、某些病人食品中是不允许添加作为甜味剂使用的糖精钠和甜蜜素。

C. 天然色素色泽自然、种类繁多,有的含有一定的营养价值和药用价值,具有一定的安全性。

D. 我国允许使用但要严格控制使用范围的8种色素分别是:柠檬黄、新红、日落黄、靛蓝、亮蓝、赤藓红、胭脂红和苋菜红。

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第2题

按照标准规定,下列对于生产乳粉所使用的原料乳的要求叙述不正确的是()。

A.色泽为白色或稍带微黄色,不得带有红色、绿色或显著的黄色

B.酸度不得超过20°T,个别地区允许使用不高于22°T的牛乳

C.允许使用少量的化学物质和防腐剂

D.为均匀无沉淀的液体,粘性浓厚者不得使用

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第3题

下列哪一项不是糖浆剂的质量要求

A、糖浆剂含糖量应不低于45%(g/ml)

B、将药物用新煮过的水溶解,加入单糖浆即可制成糖浆剂

C、糖浆剂中加入的防腐剂,山梨酸和苯甲酸的用量不得过0.3%,羟苯脂类的用量不得超过0.05%

D、糖浆剂允许有少量的沉淀

E、糖浆剂一般应检查相对密度、pH等

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第4题

下面有关月饼的说法不正确的是()。
A、网友试验中,在干燥的条件下存放一年的月饼未变质,这种现象说明该月饼添加了非法防腐剂

B、市面上的月饼多为独立包装,包装内都装有一小包脱氧袋。脱氧袋的作用就是在于防止氧化,抑制产生化学变质

C、如果月饼喷过水后,在夏天的常温下放置7天,湿润的月饼仍不发霉变质,就可能是月饼的添加剂存在问题。

D、按照GB2760规定,允许在糕点及其馅料中使用的防腐剂包括山梨酸钾、脱氢醋酸钠、丙酸盐、羟基苯甲酸酯类等,并对防腐剂添加总量有严格的限制

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第5题

【单选题】下面有关食品添加剂的描述不正确的是?

A、食品添加剂可以有效地改善食品的色、香、味、形等感官品质。

B、食品添加剂可以防腐保鲜,延长食品的贮存期

C、食品添加剂不能直接增加营养。

D、国家标准允许使用的食品添加剂不会对人体产生危害,所以添加到食品中总是安全的。

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第6题

下面有关说法不正确的是()。

A.亚硝酸盐是不允许加到酱菜池中用于防止霉花

B.富马酸二甲酯是一种易引起皮炎和呼吸疾病的非法防腐剂

C.磷酸盐已被大量用于乳制品、肉制品、面制品和饮料中,因为磷酸盐本身毒性很低,所以他不会降低人体抵抗力

D.食品的包装标签必须能明确地告诉消费者产品的成分,对在食品标签上有欺骗性行为的生产者,可以对其进行法律制裁

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第7题

某办公楼项目进行实木复合地板面层和实木踢脚线的安装施工。施工方案采用木格栅 上满铺垫层地板,再进行实木复合地板安装的施工方案。监理工程师验收时发现,部分允 许偏差项目严重不符合标准,且该分项工程隐蔽工程未进行验收,要求重新进行检查,并 发现木格栅、垫层地板等未进行防腐处理。据吡监理工程师拒绝验收该工程。

根据背景资料,回答下列问题。

木地板面层施工验收中,木格栅、垫层地板的防腐处理是主控项目,必须符合规定方可验收。( )(判断题)

实木复合地板中的游离甲醛、溶剂型胶粘剂中的挥发性有机物含量等应提供有害 物质限量合格的检测报告。( )(判断题)

实木复合地板的木格栅固定应牢固,木格栅的间距不宜大于( )mm。(单项 选择题)A.100

B.200

C.300

D.500

实木复合地板面层下铺设垫层地板应符合要求。下列关于垫层地板铺设的要求, 正确的是( )。(单项选择题)A.垫层地板应髓心向上,板间缝隙不大于3mm

B.垫层地板应髓心向下,板间缝隙不大于3mm

C.垫层地板应髓心向上,板间缝隙不大于5mm

D.垫层地板应髓心向下,板间缝隙不大于5mm

实木复合地板面层铺设时,地板与柱、墙之间应留不小于( ) mm的空隙。 (单项选择题)A.3

B.5

C.8

D.10

下列关于实木复合地板验收时,允许偏差项目的数值符合要求的有( )。(多项选择题)

A.踢脚线上口平直度不得大于3mm

B.相邻板材高低差不得大于1mm

C.板面拼缝平直度不得大于2mm

D.踢脚线与面层的接缝宽度不得大于1mm

E.板面拼缝平直度不得大于5mm

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

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第8题

某办公楼项目进行实木复合地板面层和实木踢脚线的安装施工。施工方案采用木格栅 上满铺垫层地板,再进行实木复合地板安装的施工方案。监理工程师验收时发现,部分允 许偏差项目严重不符合标准,且该分项工程隐蔽工程未进行验收,要求重新进行检查,并 发现木格栅、垫层地板等未进行防腐处理。据吡监理工程师拒绝验收该工程。 根据背景资料,回答下列1~6问题。 木地板面层施工验收中,木格栅、垫层地板的防腐处理是主控项目,必须符合规定方可验收。( )(判断题)

实木复合地板的木格栅固定应牢固,木格栅的间距不宜大于( )mm。(单项 选择题)A.100

B.200

C.300

D.500

实木复合地板中的游离甲醛、溶剂型胶粘剂中的挥发性有机物含量等应提供有害 物质限量合格的检测报告。( )(判断题)

实木复合地板面层铺设时,地板与柱、墙之间应留不小于( ) mm的空隙。 (单项选择题)A.3

B.5

C.8

D.10

下列关于实木复合地板验收时,允许偏差项目的数值符合要求的有( )。(多 项选择题)A.踢脚线上口平直度不得大于3mm

B.相邻板材高低差不得大于1mm

C.板面拼缝平直度不得大于2mm

D.踢脚线与面层的接缝宽度不得大于1mm

E.板面拼缝平直度不得大于5mm

实木复合地板面层下铺设垫层地板应符合要求。下列关于垫层地板铺设的要求, 正确的是( )。(单项选择题)A.垫层地板应髓心向上,板间缝隙不大于3mm

B.垫层地板应髓心向下,板间缝隙不大于3mm

C.垫层地板应髓心向上,板间缝隙不大于5mm

D.垫层地板应髓心向下,板间缝隙不大于5mm

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

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第9题

下列关于一级化学防护服维护保养的表述中,错误的是()。
A.每次使用后,用清水冲洗,并根据污染情况,可用棉布沾肥皂水或0.5%~1%碳酸钠水溶液轻轻擦洗,再用清水冲净。

B.可以用漂白剂、腐蚀性洗涤剂、有机溶剂擦洗服装。

C.洗净后,服装应放在阴凉通风处晾干,不允许日晒。

D.应储存在温度-10℃~+40℃,相对湿度小于75%,通风良好的库房中。

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第10题

A级绿色食品中不允许使用的防腐剂有哪些?

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