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[单选题]

下列属于非营养性甜味剂的是

A.木糖醇

B.三氯蔗糖

C.蔗糖

D.山梨糖醇

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第1题

下面属于糖醇类甜味剂的是

A.木糖醇

B.山梨醇

C.麦芽糖醇

D.甜蜜素

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第2题

下列物质属于甜味剂的有 ()

A.苯甲酸

B.亚硝酸盐

C.木糖醇

D.味精

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第3题

______属于非糖类甜味剂。

A.食糖

B.糖精

C.饴糖

D.甜叶菊苷

E.木糖醇

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第4题

下面哪种甜味剂属于天然甜味剂?()

A.环己基氨基磺酸钠

B.阿斯巴甜

C.甜菊糖苷

D.异麦芽酮糖醇

E.三氯蔗糖

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第5题

下列物质属于甜味剂的有()

A.苯甲酸;

B.木糖醇;

C.甘草;

D.山梨酸

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第6题

下列选项属于合成甜味剂的是()

A.甜叶菊苷

B.木糖醇

C.糖精钠

D.麦芽糖

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第7题

下列食品添加剂中,属于人工合成的甜味剂的是()。

A.木糖醇

B.山梨醇

C.糖精钠

D.葡萄糖

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第8题

下列甜味剂中哪一种是非天然甜味剂A.木糖醇B.甘草C.甜叶菊D.山梨酸糖醇E.糖精钠

下列甜味剂中哪一种是非天然甜味剂

A.木糖醇

B.甘草

C.甜叶菊

D.山梨酸糖醇

E.糖精钠

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第9题

近几年一种新型的甜味剂﹣木糖醇悄悄地走入生活,进入人们的视野,因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有甜味足,溶解性好,防踽齿,适合糖尿病患者的优点,木糖醇是一种白色粉末状的结晶,分子式为C5H12O5,结构简式为:CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有关木糖醇的叙述中不正确的是()

A.木糖醇是一种五元醇

B.木糖醇是一种无糖型植物甜味剂

C.木糖醇跟葡萄糖、果糖一样,属于单糖

D.木糖醇理论上可以分子内脱水生成环醚

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第10题

近几年一种新型的甜味剂--木糖醇悄悄地走入生活,进入人们的视野,因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有近几年一种新型的甜味剂--木糖醇悄悄地走入生活,进入人们的视野,因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有甜味足,溶解性好,防踽齿,适合糖尿病患者的优点.木糖醇是一种白色粉末状的结晶,分子式为C 5 H 12 O 5 ,结构简式为:CH 2 OH() 3 CH 2 OH,下列有关木糖醇的叙述中不正确的是(

A.木糖醇是一种五元醇

B.木糖醇是一种无糖型植物甜味剂

C.木糖醇跟葡萄糖、果糖一样,属于单糖

D.木糖醇理论上可以分子内脱水生成环醚

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第11题

下列的甜味剂有防龋作用的是()。

A.糖精

B.糖

C.木糖醇

D.红糖

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