形成红茶品质特征的关键工序是:（)

A.揉捻

B.杀青

C.闷黄

D.干燥

A.揉捻

B.杀青

C.做青

D.发酵

A.鲜叶萎凋不够充分

B.茶叶揉捻过重

C.发酵过度

D.干燥温度过高

A.花杂

B.花青

C.青张

D.乌暗

A.破坏氧化酶的活性

B.做形

C.做色

D.散发水分

A.工艺流程

B.关键工序

C.工序流程

D.特殊过程

A.黄山毛峰

B.径山茶

C.龙井茶

D.庐山云雾

A.服务对象的特征

B.服务产品的特征

C.服务是无形商品

D.普无品质难以用精确标准去衡量

A.雨花茶

B.阳羡雪芽

C.太湖翠竹

D.碧螺春