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第1题
食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒物质所引起的疾病。下列哪种措施不可用于预防食源性疾病()
A.煮熟食物
B.使用冰箱长时间储存食物
C.使用安全的水和原材料加工食物
D.食物储存室保持洁净,生熟分开
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第2题
食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病,包括常见的食物中毒、肠道传染病、人畜共患传染病、寄生虫病以及化学性有毒物质所引起的疾病。下列哪种措施不可用于预防食源性疾病?()
A.煮熟食物
B.使用安全的水和原材料加工食物
C.使用冰箱长时间储存食物
D.食物储存室保持洁净,生熟分开
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第3题
下列哪种是预防食源性疾病和实现食品安全的基本措施。 ()
A.吃新鲜卫生的食物
B.到大超市里买食物
C.不吃街边食品
D.吃自己在家做的饭菜
E.吃东西前要洗手
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第4题
食源性疾病指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。以下举措不可用于预防食源性疾病的是()。
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第5题
下面哪些是华润万家执行的预防食源性疾病最关键预防措施()
A.清洁卫生与消毒
B.温度与时间控制
C.有害生物防治
D.保持分开
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第8题
食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。以下举措不可用于预防食源性疾病的是()
A.食物存储时要生熟分开
B.使用冰箱长时间存储食物
C.煮熟食物
D.使用安全的水和原料加工食物
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第9题
食源性疾病指食品中致病因素进入人体弓|起的感染性、中毒性等疾病。以下举措不可用于预防食源性疾病的是()
A.使用冰箱长时间储存食物
B.食物储存时保持洁净,生熟分开
C.煮熟食物
D.使用安全的水和原材料加工食物
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第10题
预防食源性疾病最有效的措施是()
A.保持清洁
B.生熟分开
C.烧熟煮透
D.保持食物的安全温度
E.使用安全的水和原材料
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第11题
“食源性疾病”指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。以下举措不可用于预防食源性疾病的是()。
A.食物储存时保持洁净,生熟分开
B.使用冰箱长时间储存食物
C.煮熟食物
D.使用安全的水和原材料加工食物
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