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[判断题]
托幼机构食堂的粮食类食品宜储存在低温通风的地方,注意防霉、防虫和防鼠。（)
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第3题
下列哪些单位食堂原则上不得申请生食类食品制售项目、冷食类食品制售项目，不得制作裱花蛋糕（)。
A.普通中等学校、小学、托幼机构食堂
B.特殊教育学校食堂
C.职业学校食堂
D.大专院校食堂
第5题
关于单位食堂，正确的是()
关于单位食堂，正确的是（)
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A.单位食堂备餐应当设专用操作场所
B.单位食堂应当配备留样专用容器和冷藏设施，以及留样管理人员
C.职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂原则上不得申请生食类食品制售项目
D.以上都正确
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