题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
广式面的口味讲究鲜、嫩、()。
广式面的口味讲究鲜、嫩、()。
A、滑爽
B、黏糯
C、清淡
D、偏甜
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A、滑爽
B、黏糯
C、清淡
D、偏甜
第4题
A.酸、甜、苦、辣、咸五味具全
B.清淡
C.味咸色重
D.味浓
第8题
A.质量
B.数量
C.烹调
D.质感
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