题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

当客人用餐完毕离开餐厅时,领位员要()并表示欢迎客人再次光临。

当客人用餐完毕离开餐厅时,领位员要()并表示欢迎客人再次光临。

A.站立在门口

B.为客人拿行李

C.征求客人意见

D.欢送客人

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第1题

行李员应向抵店的客人以微笑点头表示欢迎,需帮助客人将行李从车上卸下,请客人一起清点行李件数并检查有无破损。 ()
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第2题

餐厅的推销是指()
餐厅的推销是指()

A、使客人再次光临餐厅

B、把客人吸引到餐厅所做的一切工作中

C、鼓励客人最大限度地消费

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第3题

客人抵店后,行李员为客人搬运行李时一般应走在客人()

A.左前方

B.右前方

C.右后方

D.左后方

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第4题

当客人告辞时,为了表示对客人的欢送,主人应主动伸手握手告别。()
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第5题

客人来到餐厅,服务工作应事事做在客人()

A.讲话之前

B.讲话之后

C.用餐之前

D.用餐之后

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第6题

对于散客抵店时的行李服务,下列说法不正确的是()

A.引领客人时,应走在客人的左前方,距离二三米远

B.将客人行李卸下车,请客人一起清点行李件数并检查行李有无破损

C.客人办理入住登记手续时,行李员手背后站在客人身后四米外的地方

D.进入房间时,先敲门,房内无反应,再用钥匙开门

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第7题

关于团队服务,下列说法错误的是()

A.团队用餐满足大部分客人需求即可,个别客人有特殊要求的不用管

B.服务员要及时通知厨房出菜

C.上热菜时要报菜名,需认真核对

D.客人用餐结束后,服务员可征询其意见并礼貌送客

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第8题

关于团队用餐的用餐特点,团队用餐有很多注意事项,下列说法错误的是()

A.在团队用餐服务之前要掌握就餐客人的情况,了解客人的特殊用餐要求

B.给团队客人上菜时,应事先上好菜

C.团队用餐的餐桌因事先根据人数布置好,桌上摆上团队名称

D.接待团队客人时,迎宾员应注意引位,避免场面混乱

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第9题

行李员引领客人到总台,等候客人办理住宿手续或结帐手续时,应站在()。
行李员引领客人到总台,等候客人办理住宿手续或结帐手续时,应站在()。

A.客人左侧

B.客人右侧

C.客人身后1.5米处

D.客人身后3米处

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第10题

下列关于行李员工作任务的说法错误的是()。
下列关于行李员工作任务的说法错误的是()。

A.替住店客人到商务中心取传真

B.直接为客人提供行李接运服务

C.向客人介绍饭店的服务设施

D.对客人的可疑行李要打开仔细检查

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