紫甘蓝是大众爱吃的蔬菜,含有丰富的花青素,花青素遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色,在凉拌紫甘蓝丝时,观察到菜丝变成红色,可能是加入了下列哪种调味品（）

A.食盐

B.味精

C.食醋

D.香油

A.食盐

B.味精

C.香油

D.食醋

A.白菜

B.甘蓝

C.胡萝卜

D.花椰菜

A.菠菜

B.胡萝卜

C.紫甘蓝

D.大白菜

A.员工小礼称好了200克紫甘蓝，150克玉米粒，50克沙拉酱，搅拌均匀备用

B.员工小漾称好了100克紫甘蓝，100克玉米粒，100克沙拉酱，搅拌均匀备用

C.员工小琪称好了200克紫甘蓝，50克玉米粒，150克沙拉酱，搅拌均匀备用

D.员工小雨称好了200克紫甘蓝，100克玉米粒，100克沙拉酱，搅拌均匀备用

A.紫甘蓝

B.茄子

C.红萝卜

D.菠菜

A.维生素

B.膳食纤维

C.植物化学物质

A.花青素

B.类胡萝卜素

C.叶绿素

D.胡萝卜素

A.产地张家口

B.产地海南

C.通过392项农残检测

D.含丰富的花青素

A.花青素

B.叶绿素

C.液泡

D.淀粉

A.青菜

B.西兰花

C.菠菜

D.大白菜