蔬菜之所以具有各种颜色主要是因为含有（)。

A.花青素

B.叶绿素

C.液泡

D.淀粉

A.叶绿素

B.花青素

C.番茄红素

D.类胡萝卜素

A.番茄红素

B.类胡萝卜素

C.叶绿素

D.花青素

A.叶绿素

B.黏多糖

C.β胡萝卜素

D.维生素C

A.叶绿素

B.类胡萝卜素

C.花青素

D.花黄素

A.绿颜色的蔬菜和水果

B.含有叶绿素多的蔬菜和水果

C.每100克果蔬中含量为0.01毫克胡萝卜素

D.每100克净重果蔬中含量为0.01毫克胡萝卜素

E.每100克果蔬中含量为0.1毫克胡萝卜素

A.花青素

B.龙葵素

C.叶绿素

D.甜味素

A.花青素、β-胡萝卜素

B.氨基酸、维生素

C.纤维素、维生素C

D.原花青素、、β-胡萝卜素

A.含有血红素

B.含有叶绿素

C.含有Cyt

D.含有NAD