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[单选题]

食用发芽士豆中毒是由于发芽土豆内含有大量()。

A.龙葵碱

B.亚硝酸盐

C.氰甙

D.秋水仙碱

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第1题

下列哪种植物性毒素是造成发芽土豆中毒的原因?()

A.秋水仙碱

B.茄碱(龙葵素)

C.皂苷

D.棉酚

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第2题

食用发芽土豆中毒是由于发芽土豆内含有大地亚硝酸盐。()
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第3题

发芽马铃薯中的有毒成分是()

A.雷公藤碱

B.类秋水仙碱

C.龙葵素

D.皂素

E.银杏酸

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第4题

因为常见于发芽的土豆之中,也被称为马铃薯毒素的是哪种有毒物质()

A.秋水仙碱

B.龙葵素

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第5题

鲜黄花菜()容易造成食物中毒。
鲜黄花菜()容易造成食物中毒。

A.含有龙葵碱

B.含有秋水仙碱

C.含有胰蛋白酶抑制物

D.含有亚硝酸盐

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第6题

马铃薯的毒性成分是()

A.秋水仙碱

B.皂素

C.龙葵素

D.硝酸盐

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第7题

关于镇痛药物间联合应用,描述错误的是()

A.NSAIDs联合激素

B.秋水仙碱+NSAIDs

C.关节腔内注射激素+口服激素

D.关节腔内注射激素+口服秋水仙碱

E.口服激素+秋水仙碱

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第8题

氨基甲酸酯类杀虫剂是科学家研究卡里巴豆中发现的一种毒性生物碱,是()的合成类似物

A.毒扁豆碱

B.龙葵碱

C.秋水仙碱

D.吡咯烷生物碱

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第9题

本讲指出,四季豆的毒性物质包括()。

A.植物凝集素

B.皂素

C.龙葵毒素

D.秋水仙碱

E.胰蛋白酶抑制剂

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第10题

发芽马铃薯,为防止多食中毒须以清除和破坏龙葵碱,下列不妥的是()

A.削去芽附近的皮层

B.加蜂蜜同服

C.用水浸泡

D.深挖芽中

E.长时间煮

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