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[单选题]
下面的产品不属于火腿制品的是（）
A.金华火腿
B.盐水火腿
C.水晶猪蹄
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第8题
我国商业上常将半扇胴体分为四大块，其中适直于炒、爆、炸、熘等多种烹调方法，也是中式火腿、西式火腿、肉松、肉脯、肉干和腊肠、灌肠制品的上等原料部位是()。
我国商业上常将半扇胴体分为四大块，其中适直于炒、爆、炸、熘等多种烹调方法，也是中式火腿、西式火腿、肉松、肉脯、肉干和腊肠、灌肠制品的上等原料部位是（)。
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A、四号肉
B、一号肉
C、二号肉
D、三号肉
第9题
饮食对于中国人来说早已成为了一种文化，孙中山先生曾给宣威火腿题字“饮和食德”。饮食其味，和而有德，人的纯情和火腿美味也在宣威火腿中得到了完美的融合，宣威火腿的产地位于下列云南哪个州市？（)
A.丽江市
B.临沧市
C.曲靖市
D.玉溪市
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