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()属于禁止经营的食品。
[多选题]

()属于禁止经营的食品。

A.河豚鱼(包括巴鱼)

B.蚶类

C.死蟹

D.炝虾

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第1题

下列()组是全年禁止生产经营的水产品。

A.泥蚶、毛蚶、醉虾

B.炝虾、泥蚶、毛蚶

C.炝虾、咸蟹、毛蚶

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第2题

以下()是本市全年禁止生产经营的生食水产品。

A.炝虾

B.醉虾

C.醉蟹

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第3题

以下哪些是河豚鱼的特点?()

A.最短食用后数分钟即可发生中毒

B.除严格按要求加工的干制品外,不得经营任何鲜或冰河豚鱼

C.“巴鱼”是河豚鱼的一种,也禁止经营

D.内脏、卵巢、血液、鱼皮、鱼肉、鱼头等部位皆含剧毒

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第4题

以下哪些水产品属于禁止采购和经营的品种()

A.死鳝鱼、死甲鱼和死虾

B.死蟹、河豚和死乌龟

C.以上都是

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第5题

活鲜水产品包括鱼、虾、蟹、蛇等。()
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第6题

以下哪些水产属于禁止采购和经营的品种?()

A.死鳝鱼、死甲鱼和死虾

B.死河蟹、河豚和死乌龟

C.以上都是

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第7题

以下不属主死的恶色者为

A.青如草兹

B.白如枯骨

C.黑如炱

D.黄如蟹腹

E.赤如虾血

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第8题

水产调味品是以__、__、__和__等水产品为主要原料,经相应工艺加工制成的调味品()

A.鱼

B.虾

C.蟹

D.贝类

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第9题

泥蚶
“毛蚶是违禁水产,但泥蚶不是,可以采购经营”,这句话()

A.对,泥蚶不是违禁水产品

B.不对,毛蚶的产地决定是否可以采购售卖,近海的不行,青岛、舟山远海的可以

C.不对,泥蚶同样属于蚶类,在本市不能采购和经营

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第10题

虾蟹是属于()的。

A.甲壳类动物

B.软体类动物

C.棘皮类动物

D.腔肠类动物

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