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[判断题]

做好茶馆服务只要求服务员有良好的服务意识。（)

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第1题

在茶馆服务中，服务员要始终保持良好的精神状态。（)

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第2题

在茶馆服务中，迎宾员不是服务员。（)

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第3题

在茶馆服务过程中，服务员可以在客人面前互相指责。（)

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第4题

在茶馆服务中，当宾客提出问题时，服务员不能回答“不知道”。（)

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第5题

公寓服务员要按照楼层服务标准和质量要求，做好乘务员房间的整理和其它各项服务工作（）

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第6题

顾客在餐厅用餐时，需要服务员提供周到服务，服务员应根据不同情况做好针对性服务。（）

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第7题

餐厅服务员的服务意识主要包括角色意识和顾客意识。（）

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第8题

餐厅服务员必须具备的专业素质有服务意识、专业知识和专业技能三个方面。（）

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第9题

做好服务工作的关键在于捉高服务员的（）

A.创造能力

B.竞争意识

C.道德意识

D.服务意识

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第10题

在茶馆服务中，当宾客提出问题时，服务员应做到有问必答，不清楚的也可以胡乱解释应付下。（)

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