题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
处理后的巧克力浆料使用时与新制巧克力浆料混匀,混合比例不超过新化制巧克力浆料的25%。()
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第6题
A.灌浆料使用时应检查产品包装上印制的有效期和产品外观,无过期情况和异常 现象后方可开袋使用
B.浆料拌合时严格控制加水量,必须执行产品生产厂家规定的加水率
C.灌浆料宜在加水后 60min 内用完,以防后续灌浆遇到意外情况时灌浆料可流动 的操作时间不足
D.灌浆料与水的拌合应充分、均匀,通常是在搅拌容器内先后依次加入水及灌浆 料并使用产品要求的搅拌设备
E.散落的灌浆料拌合物成分已经改变,不得二次使用
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