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[单选题]

在马拉松跑后期,机体对能源物质的利用状况()

A.糖类低于脂肪

B.完全依靠蛋白质

C.糖类高于脂肪

D.主要依靠蛋白质

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第1题

糖类、脂肪和蛋白质三种食物在胃中排空的速度由快到慢的顺序排列为()

A.糖类>脂肪>蛋白质

B.蛋白质>糖类>脂肪

C.脂肪>糖类>蛋白质

D.糖类>蛋白质>脂肪

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第2题

胃内食物成分排空时间顺序为

A.蛋白质>脂肪>糖类

B.糖类>蛋白质>脂肪

C.脂肪>蛋白质>糖类

D.糖类>脂肪>蛋白质

E.脂肪>糖类>蛋白质

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第3题

三大营养物质胃排空速度由快至慢的排列顺序是()

A.蛋白质、脂肪、糖类

B.蛋白质、糖类、脂肪

C.糖类、脂肪、蛋白质

D.糖类、蛋白质、脂肪

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第4题

呼吸衰竭合并营养不良的患者,营养支持中供能营养素的比例是()

A.糖类70%,脂肪20%,蛋白质10%

B.糖类30%,脂肪30%,蛋白质40%

C.糖类25%,脂肪45%,蛋白质30%

D.糖类60%,脂肪25%,蛋白质15%

E.糖类45%,脂肪35%,蛋白质20%

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第5题

植物种子内所含物质氧化时,每克物质完全氧化释放能量最多的是()

A.水

B.糖类

C.脂肪

D.蛋白质

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第6题

男性,27岁,福建人。初到南极科学考察工作站,其膳食以高蛋白质、高脂肪为主,主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。 经过一段时间冷适应后,该科考队员膳食中三大生能营养素的适宜调配为()

A.蛋白质适当降低,脂肪正常或略高,糖类适当提高

B.脂肪适当降低,蛋白质正常或略高,糖类适当提高

C.糖类适当降低,脂肪正常或略高,蛋白质适当提高

D.糖类适当降低,蛋白质正常或略高,脂肪适当提高

E.蛋白质适当降低,糖类正常或略高,脂肪适当提高

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第7题

机体免疫防御功能最重要的物质基础是

A.维生素

B.无机盐

C.糖类

D.脂肪

E.蛋白质

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第8题

下列何种物质能抑制胃液分泌()

A.蛋白质

B.糖类

C.脂肪

D.维生素

E.氨基酸

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第9题

促使胆囊收缩素释放作用增强的物质是()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳酸氢钠

D.糖类

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第10题

所有的生命都是由细胞构成,每个细胞中都有4种最基本的东西:蛋白质、核酸、脂肪和糖类,而基因就是()

A.蛋白质

B.核酸

C.脂肪

D.糖类

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第11题

不能为机体提供能量的营养素是()

A.蛋白质类

B.脂肪类

C.维生素类

D.淀粉类

E.糖类

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