题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

呼吸衰竭合并营养不良的患者,营养支持中供能营养素的比例是()

A.糖类70%,脂肪20%,蛋白质10%

B.糖类30%,脂肪30%,蛋白质40%

C.糖类25%,脂肪45%,蛋白质30%

D.糖类60%,脂肪25%,蛋白质15%

E.糖类45%,脂肪35%,蛋白质20%

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第1题

糖类、脂肪和蛋白质三种食物在胃中排空的速度由快到慢的顺序排列为()

A.糖类>脂肪>蛋白质

B.蛋白质>糖类>脂肪

C.脂肪>糖类>蛋白质

D.糖类>蛋白质>脂肪

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第2题

胃内食物成分排空时间顺序为

A.蛋白质>脂肪>糖类

B.糖类>蛋白质>脂肪

C.脂肪>蛋白质>糖类

D.糖类>脂肪>蛋白质

E.脂肪>糖类>蛋白质

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第3题

三大营养物质胃排空速度由快至慢的排列顺序是()

A.蛋白质、脂肪、糖类

B.蛋白质、糖类、脂肪

C.糖类、脂肪、蛋白质

D.糖类、蛋白质、脂肪

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第4题

女性,69岁,发现血糖高3年,长期口服格列齐特,血糖控制欠佳,追问病史,患者饮食控制不理想.查体:身高160cm,体重60kg该患者饮食治疗各营养成分所占比例正确的是()

A.碳水化合物50%~60%,脂肪25%~30%,蛋白质15%~20%

B.碳水化合物40%~50%,脂肪25%~30%,蛋白质25%

C.碳水化合物50%~60%,脂肪20%,蛋白质30%

D.碳水化合物60%~70%,脂肪20%,蛋白质20%

E.碳水化合物60%,脂肪30%,蛋白质10%

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第5题

男性,27岁,福建人。初到南极科学考察工作站,其膳食以高蛋白质、高脂肪为主,主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。 经过一段时间冷适应后,该科考队员膳食中三大生能营养素的适宜调配为()

A.蛋白质适当降低,脂肪正常或略高,糖类适当提高

B.脂肪适当降低,蛋白质正常或略高,糖类适当提高

C.糖类适当降低,脂肪正常或略高,蛋白质适当提高

D.糖类适当降低,蛋白质正常或略高,脂肪适当提高

E.蛋白质适当降低,糖类正常或略高,脂肪适当提高

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第6题

不能产热的营养素是()

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.矿物质

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第7题

六大营养素是:水、核苷酸、维生素、糖类、脂肪、蛋白质六种营养素。()
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第8题

在总能量摄入量中糖类应占(),脂肪占20%—30%,蛋白质占11%—15%

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第9题

饮食中蛋白质、脂肪和糖类化合物所供给的能量应占总能量的百分比为()

A.蛋白质 脂肪 糖类

B.12~15% 50~60% 30~35%

C.12~15% 30~35% 50~60%

D.30~35% 50~60% 12~15%

E.50~60% 12~15% 30~35%

F.50~60% 30~35% 12~15%

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第10题

糖尿病饮食治疗各营养成分所占比例哪项正确()

A.碳水化合物50%~6096,脂肪25%~30%,蛋白质15%~20%

B.碳水化合物40%~50%,脂肪25%~3096,蛋白质25%

C.碳水化合物50%~60%,脂肪20%,蛋白质30%

D.碳水化合物60%~70%,脂肪20%,蛋白质20%

E.碳水化合物严格限制,其他不限

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第11题

某部队接上级命令,急速进驻海拔3500m的某高原地区驻防。该部队膳食中蛋白质、脂肪和糖类供给热能的比例宜为()

A.10%~12%、20%~25%、65%~70%

B.11%~13%、20%~25%、60%~70%

C.12%~15%、20%~25%、60%~65%

D.10%~15%、20%~25%、60%~70%

E.12%~15%、25%~30%、55%~65%

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