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[多选题]

区分生、熟食品盛器的有效方法包括()

A.采用不同的材质和形状

B.采用不同的存放位置

C.在各类盛器标上不同的标记

D.直接标识生、熟的字样

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第1题

以下哪些措施可以避免盛器(或工具)引起的交叉污染?()

A.生、熟食品盛器能够明显加以区分

B.配备足够数量盛装生、熟食品的容器

C.清洗生、熟食品盛器的水池完全分开

D.清洗后的生、熟食品盛器分开放置

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第2题

客房卫生间提供的面巾等棉织品可采用()方法,以方便客人区别使用,减少因不能区分使用引起的棉织品的更换。

A.不同的图案或颜色

B.不同的材质

C.不同的大小和形状

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第3题

应根据调味品不同来选择优美的各种不同造型盛器()
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第4题

模型渲染材质应接近材料真实材质效果,为区分不同的结构类型如混凝土、钢筋混凝土,可以采用不同的纹理或颜色。()
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第5题

电磁炉不适宜的盛器材质为()。

A.陶瓷

B.非铁质金属

C.玻璃

D.不锈钢

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第6题

为了区分重载多态中同名的不同方法,要求

A.参数名不同

B.返回值类型不同

C.采用不同的参数列表

D.调用时用类名或对象名做前缀

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第7题

陶器的特点是()。

A.充当盛器

B.形状美观

C.传导热量缓慢

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第8题

《餐饮服务食品安全操作规范》规定,同库房内贮存不同性质食品和物品的应区分存放区域,不同区域应有明显的标识。()
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第9题

在PE管道连接中当出现下列情况时必须采用电焊连接方法()。

A.不同材质管道连接

B.不同熔体质量

C.不同的标准尺寸比管道连接

D.钢管与PE管连接

E.管道与设备连接

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第10题

在加工过程中,不同类型的食品原料、不同存在形式的食品分开存放,其存放容器和加工制作工具分类管理、分开使用,定位存放。()
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