无菌罐装生产（)不可缺少的。

A.巴氏杀菌纯牛(羊)乳

B.巴氏杀菌调味乳

C.灭菌纯牛(羊)乳

D.灭菌调味乳

A．巴氏杀菌纯牛（羊）乳

B．巴氏杀菌调味乳

C．灭菌纯牛（羊）乳

D．炼乳

A.低温长时

B.高温短时

C.超高温瞬时

D.包装后灭菌

A．巴氏杀菌纯牛（羊）乳

B．巴氏杀菌调味乳

C．酸牛乳

D．炼乳

A.牛乳保温消毒器

B.板式热交换器

C.冷热缸

D.管式热交换器

A.低于100℃

B.100—135℃

C.135—150℃

D.高于150℃

A、发酵乳

B、羊乳

C、牛乳

D、乳酸菌