松质糕中的白糕粉坯是用（）与米粉拌和成为粉粒状或浆糊状。

A.冷水

B.温水

C.热水

D.沸水

A.多，多

B.多，少

C.少，多

D.少，少

A.成型和成熟

B.和面和醒面

C.抄拌和掺水

D.掺粉和掺水

A.立即成形

B.迅速熟制

C.静置饧面

D.进行冷藏

A.粉质的粗细

B.米粉的种类

C.各种米粉的配比

D.以上均是

A.甜馅或甜味

B.咸馅或咸味

C.有馅

D.无馅