A.恩格尔系数
B.营养质量指数
C.能量系数
D.物价-营养指
第1题
A.能量
B.碳水化合物
C.脂肪
D.蛋白质
第2题
A.鸡肉
B.牛奶
C.排骨
D.鸡蛋
第3题
第4题
A.食物综合生产能力增强
B.食物质量、安全和卫生存在隐患
C.食物生产、消费、营养不协调
D.居民营养结构改善
E.食物生产、消费、营养协调
第5题
A.公共健康学
B.食品学
C.卫生学
D.营养学
第6题
A.营养平衡法
B.食物成分表
C.营养理论
D.食物交换份法
第7题
A.食物营养学
B.微生物学
C.临床营养
D.公共营养
第8题
第9题
A.对农产品的营养、安全卫生水平要求更高
B.关注农产品的数量安全
C.逐步注重农产品质量安全
D.只关注农产品的质量安全
第10题
第11题
A.摄取最有营养的食物
B.摄食种类多
C.清淡少盐
D.以动物食品为主
E.肉蛋奶为主
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