按宴会进餐形式划分，有立餐宴会和坐餐宴会。（）

所有宴会均以坐餐形式进行，每人有固定座位。（）

按宗教饮食习俗划分有素食宴会及清真宴会。（）

中餐主题宴会的餐台插花设计要突出宴会主题，花卉、形状、寓意、色彩等要与餐厅宴会的主题协调一致。（）

按营养餐标准设计和调整的菜单无需征得宴会主人的同意。（)

宴席氛围宴会席、婚礼席、使餐席。（)

西餐摆设餐台按宴会通知单的酒水要求摆放相应的酒水杯。（）

按宴会的消费标准分类，有低档宴会、中档宴会和高档宴会。（）

宴会的成本核算工作在（)之前就已完成。

高档宴会一般是指有重要的人员参加或宴会的餐费标准较高。有的高档宴会更重视宴会的环境气氛和主人、主宾的饮食需要，有的更重视餐食的豪华高档，选用数目众多的高档菜。（)

中餐宴会安排时，餐台与餐台之间的距离一般不得小于1.5m。（)