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[判断题]

一般凡质重者如根茎、果实、介壳类食物,根据食补养生理论,大都能够升浮。()

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第1题

根据食补养生理论,肝开窍于目,以羊肝来治疗夜盲雀目。()
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第2题

根据300多种常用食物统计数字表明,()的食物多于升浮趋向的食物。

A.沉降趋向

B.食补

C.风味

D.药补

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第3题

食补方法中温补法所选的原料应是偏温偏热性的食物,如核桃仁、大枣、龙眼肉、猪肝。()
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第4题

食补养生膳的烹调应根据地域、气候,不同人的症状进行调整,因需施补。()
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第5题

在食补养生膳的制作中,五味调和不当可通过人体自身调节,而不会引起疾病的发生。()
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第6题

蔬菜类主坯一般以根茎类的蔬菜为主要原料。()
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第7题

升降浮沉是药物或食物的作用趋向,升浮和沉降是2种不同的作用趋向。()
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第8题

要根据()来指导食补养生膳的制作。

A.食物的特性

B.对人体的不同作用

C.化学成分

D.热变性

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第9题

忌酸、涩、油、生冷和刺激性食物,适当搭配清肝原料,是夏季食补配膳的原则。()
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第10题

春季五脏属肺,应省苦增辛以养肝气,食补最好选用平补的食物。()
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