煎蒸比目鱼是采用煎与蒸的结合，在煎的基础上，加入适量的汤汁，调料，蒸制成熟入味的一种烹调方法。（)

A.煎烹

B.煎蒸

C.煎焖

D.煎溜

A.粉蒸

B.煎蒸

C.溜蒸

D.回蒸

A.烘烤

B.煮炒

C.蒸煎

D.蒸炸

A.煮制

B.煎制

C.蒸制

D.烙制

A.蒸

B.泥烤

C.熏

D.煎