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[判断题]

房内送餐服务由餐饮部负责。（)

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第1题

要求,四、五星级饭店都应24小时提供送餐服务（）

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第2题

餐车实行定时营业，并提供订、送餐服务（）

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第3题

餐厅餐饮服务认证要求不适用于非正餐的餐饮服务，包括外卖送餐、快餐、团餐、自助餐等服务形式。（)

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第4题

餐饮部应派专人到洗衣房领送布草。（）

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第5题

下列说法不正确的是（）。

A.客房部应协助餐饮部按客人要求送餐到房间

B.客房部与餐饮部配合，做好VIP房果篮、酒水、点心的摆放工作

C.客房部与餐饮部基本没有需要沟通的工作

D.客房部应协助房间送餐部收拾房间餐具及餐车

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第6题

负责召开中餐宴会餐前会的人是餐饮部经理。（)

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第7题

负责餐饮产品的宣传与推销不属于餐饮部的工作任务。（)

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第8题

地铁送餐人员凭运营分公司安全保卫部盖章的《地铁送餐出入证》使用边门。（)

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第9题

对于饭店来说，负责餐饮产品的宣传与推销不属于餐饮部的工作任务。（）

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第10题

餐饮服务是餐饮部的员工为就餐宾客提供餐饮产品的全过程。（)

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