生料或（)拌上、撒上盐，静置一段时间后直接食用的方法叫盐腌。

A.特殊

B.特别

C.特点

D.特准

A.肉

B.鸡

C.鸭

D.熟料

A.较大的生料

B.肉类制品

C.小片的生料

D.带汁的熟料

A.煮熟了

B.热透了

C.煮烂

D.凉透了

A.生料

B.熟料

C.生料熟料混合

D.都可以

A.10

B.5

C.隔夜

D.30

A.配料

B.调料

C.原料

D.生料