更多“制作桂花白糖馅的板油泥、熟面粉、白糖要()。”相关的问题
第1题
桂花白糖馅制作时,要将板油和()拌入白糖内搓擦均匀。
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第2题
制作100克桂花酱的桂花白糖馅,需用白糖500克、熟面粉200克、板油约()克为宜。
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第3题
调制黑芝麻蓉馅需将黑芝麻、生板油、白糖、熟粉、熟浆混合,搓擦均匀,至有()时即成。
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第4题
粤菜制作猪肉胶时,猪肉茸加入盐和味精后()。
A.用筷子快速搅拌均匀至起胶
B.用打蛋器抽打均匀至起胶
C.用手拌擦均匀再挞起胶
D.用手搅拌均匀再挞起胶
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第5题
调制芝麻蓉馅时将芝麻直接碾碎与生板油、白糖、熟粉、等原料搓擦均匀即可。()
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第7题
制作茉莉白糖馅,首先将茉莉花瓣用白糖(),腌渍片刻后才能使用。
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第8题
发粉类化学膨松面坯成型时,采用()方法和面粉料拌和均匀后,不能多揉多擦。
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第9题
茉莉白糖馅的原料是:茉莉花瓣、白糖、()、板油、清水。
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第10题
生产踏曲时,加水拌曲后,应迅速搅拌均匀,务使吸水均匀。()
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