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[判断题]

造型组件一般指外观造型,是包括与造型相关的产品整体结构（）

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第1题

烹饪造型有原料原状整体造型、仿形造型、几何造型三大类。（)

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第2题

热菜造型艺术的表现形式一般可分为围盘造型、形象造型、图案造型和装饰造型。（)

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第3题

在整体造型中的“形”是指外形及外轮廓。（）

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第4题

在整体造型中的“神”是指作品的神采和创作气质。（）

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第5题

烹调前造型是对成品造型，菜肴造型是对原料造型。（)

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第6题

地坑造型，一般都必须首先制备一个适合造型的砂床。（)

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第7题

烹调前造型是对原料造型，菜肴造型是对成品造型。（)

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第8题

餐巾花外观造型可分为植物、动物、实物三种。（)

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第9题

按外观形象分类,佛手酥的造型属于自然形态。（)

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第10题

内衣是贴体穿着的服装，但在设计的过程中和其它服装的设计一样要注重整体造型和局部造型设计（）

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