下列按照饭店市场及宾客特点分类的饭店类型及代表正确的有（）

A.商务型饭店

B.接待型饭店

C.连锁型饭店

D.长住型饭店

E.会议型饭店

F.机场饭店

A.饭店咖啡厅是餐厅的一种类型

B.咖啡厅所提供的自助餐要求菜肴品种多样、类型丰富、装饰精美、温度适中

C.咖啡厅厨房应根据经营内容及规模配置，布局合理、设施齐备、制度健全、安全卫生

D.五星级饭店不设专业西餐厅，咖啡厅则要求能按照宾客需求提供正式西餐

E.咖啡厅通常设在饭店交通便捷，宾客容易到达的区域

A.大型饭店

B.度假型饭店

C.豪华型饭店

D.经济型饭店

A、商业性饭店

B、城市饭店

C、机场饭店

D、旅游饭店

A.员工服务态度恶劣

B.饭店的消费环境、场所、设施设备未能满足宾客要求

C.饭店员工业务水平不高、不熟练

D.饭店客房已订完，宾客无法买到飞机票

A.商务型旅饭店

B.度假型旅饭店

C.会议型旅饭店

D.长住型旅饭店

A.VIP客人属于贵宾，应尽量安排专人、专车迎接

B.接到VIP客人后，要及的时候与饭店联系

C.如找不到VIP客人应及的时候与饭店联系、查找

D.让VIP客人自己到停车场找饭店代表

A.机场代表

B.礼宾部

C.金钥匙

D.大堂副理

A.大厅

B.公共区域

C.客房.

D.会议室

A.主动介绍本地概况

B.主动介绍饭店周边情况

C.主动了解客人职业收入等

D.主动介绍饭店的特点