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[单选题]

根据我国的饮食习惯，成人碳水化合物的摄入量以占总能量的（）为宜。

A.10%～15%

B.20%～30%

C.50%～65%

D.60%～70%

E.65%～75%

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第1题

根据我国的饮食习惯，成人碳水化合物以占总能量的（）、脂肪占（）、蛋白质占（）为宜

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第2题

成人碳水化合物供能应占总能量的（）。

A.50%

B.50%～60%

C.70%～75%

D.55%～70%

E.＜50%

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第3题

成人脂肪摄入量占总能量的比例应该是（）

A.10％～20%

B.20%～30％

C.30%～40%

D.4026～50%

E.50%～60%

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第4题

中国营养学会提出成人脂肪摄入量应占总能量的（)。

A.20%~30%

B.25%~35%

C.30%~40%

D.35%~45%

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第5题

关于恶性肿瘤的营养支持，说法错误的是（）

A.应提高碳水化合物的供给量

B.对恶性肿瘤患者应补充适宜能量

C.应增加膳食纤维的摄入

D.应控制脂肪的摄入量，以不超过总能量的30%为宜

E.可适当提高蛋白质的摄入量，但应注意动物性蛋白质与植物性蛋白质间的适当比例

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第6题

女孩12岁，能量摄入量为2000kcal，蛋白质提供的能量占总热能的13%，脂肪占27%。脂肪的摄入量（g）应是（）

A.55

B.60

C.65

D.70

E.75

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第7题

女孩12岁，能量摄入量为2000kcal，蛋白质提供的能量占总热能的13%，脂肪占27%。维生素B₁的摄入量（mg）约为（）

A.0.3

B.0.6

C.1.0

D.1.3

E.1.5

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第8题

某高校膳食调查结果显示，蛋白质日平均摄入量为60g/d，脂肪为70g，能量为2400kcal，钙为480mg。

问题1：蛋白质供能占总能量的比例是（）

A．0.08

B．0.1

C．0.12

D．0.14

E

问题2：钙的摄入量占适宜摄入量（AI）的比例是（）

A．0.45

B．0.58

C．0.6

D．0.74

E

问题3：蛋白质供能占总能量的比例是（）

A．0.08

B．0.1

C．0.12

D．0.14

E

问题4：钙的摄入量占适宜摄入量（AI）的比例是（）

A．0.45

B．0.58

C．0.6

D．0.74

E

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第9题

某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，关于营养素提供能量的论述不正确的是（）

A.蛋白质占总能量的20%

B.脂肪占总能量的25%以下

C.碳水化合物占总能量的65%

D.高胆固醇血症者，脂肪占总能量的16%以下

E.高甘油三酯血症者碳水化合物占总能量的50%以下

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第10题

三类产能营养素占总能量的比例为：蛋白质占12%～15%，脂肪20%～30%，碳水化合物占55%～65%。（）

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