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[主观题]

低聚糖每分子水解成()个分子单糖,其水解产生的单糖分子都为葡萄糖的称为(),另一类水解时产生不止一种单糖的称为杂低聚糖

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第1题

单糖是糖类的基本组成单位,还可以再水解成更小的糖分子()
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第2题

单糖是糖类的基本组成单位,还可以再水解成更小的糖分子。你认为这一说法:()
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第3题

由两个单糖分子脱去一分子水缩合而成的化合物称为()。

A.多糖

B.单糖

C.双糖

D.个糖

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第4题

不能水解成更简单的糖的碳水化物是()。

A.单糖

B.双糖

C.低聚糖

D.多糖

E.乳糖

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第5题

碳水化合物根据水解程度和水解后生成的物质不同,可分为单糖、()和多糖。

A.多聚糖

B.低聚糖

C.中聚糖

D.高聚糖

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第6题

单糖是最小的碳水化合物分子,以下不属于单糖的是()

A.葡萄糖

B.果糖

C.半乳糖

D.乳糖

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第7题

不能水解的多羟基醛或()叫做单糖,葡萄糖和果糖是重要的单糖。

A.多羟基酮

B.多羟基酚

C.丙酮

D.甲酮

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第8题

能水解淀粉分子α-1,4糖苷键,不能水解α-1,6糖苷键,但能越过此键继续水解的淀粉酶是()。

A.α-淀粉酶

B.α-淀粉酶

C.葡萄糖淀粉酶

D.脱枝酶

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第9题

糖吸收的分子形式是()

A.淀粉

B.单糖

C.寡糖

D.麦芽糖

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