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[判断题]

茶艺馆迎宾员的职责不仅仅是站在门口礼貌迎送出入茶馆的宾客还包含有导客入座合理安排宾客人座等工作。()

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第1题

茶艺馆迎宾员一般在茶艺馆(),礼貌地迎接宾客。
茶艺馆迎宾员一般在茶艺馆(),礼貌地迎接宾客。

A、大厅处

B、座位旁

C、柜台处

D、进口处

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第2题

当宾客到达餐桌旁,值台服务员应协助迎宾员安排宾客入座。()
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第3题

在茶馆服务中,迎宾员应热情的将客人拉进店堂消费。()
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第4题

在茶馆的营业中,有专人在门口迎宾,主要根据来客的人数,引导宾客到适当的位置,要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价,打不打折等。()
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第5题

在茶馆的营业中,有专人在门口迎宾,主要根据来客的人数,引导宾客到适当的位置,要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价,打不打折等。()
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第6题

简述值台员餐中服务工作流程正确的是()

A.热情迎宾——开茶服务——引客入座——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务

B.热情迎宾——引客入座——点菜、开单、下单——开茶服务——斟酒服务——上菜服务

C.热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——斟酒服务——上菜服务

D.热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜、开单、下单——上菜服务——斟酒服务

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第7题

中餐团体包餐的早餐服务,客到时服务员应该()。

A.恭迎宾客,引客入座

B.事前将该团的就餐位置告知其领队,以免坐错位置

C.在台号牌上写上团体的名称,以便客人自己就坐

D.与其带队一起,引客入座

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第8题

在茶馆服务中,迎宾员不是服务员。()
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第9题

所谓“三到服务”,即客到、茶到、毛巾到,即宾客入座后,值台员尽快为宾客送上一杯茶水、一块毛巾。()
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第10题

中餐团体包餐的早餐服务,客到时服务员应该()。

A.恭候宾客,引客入座

B.事前将该轩的就餐位置告之其领队,以免坐错位置

C.在台号牌上写上团体的名称,以便客人自己就座

D.与其带队一起,引客入座

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