下列哪项不是SPA的6个观察点()
A.POS&SOK
B.OAT&UHC
C.ORB屏&呈递屏
D.点餐区&取餐区
A.POS&SOK
B.OAT&UHC
C.ORB屏&呈递屏
D.点餐区&取餐区
第6题
A.从进正式单时间到骑手点完成已取餐时间之间的平均时间
B.从进正式单时间到骑手点完成已取餐并点开始送餐时间之间的平均时间
C.从进正式单时间到骑手点完成已取餐时间之间的平均时间(不含300元以上的大单)
D.从进正式单时间到骑手点已取餐并点开始送餐的平均时间(不含300元以上的大单)
第7题
A.若长时间等待,产品品质有影响时,需重新配置餐点
B.等顾客自己过来取
C.并请餐区伙伴/管理组协助寻找顾客
D.在发餐区口头呼叫:请***号顾客过来取餐
第8题
A.从顾客完成点膳开始,到最后一个产品呈递给顾客结束 ,时间为180秒
B.当KVS上出现3个或者更多数量的汉堡,此乃危险区域信号,需要关注
C.取餐时间是指从按Total开始计时,到最后一个产品呈递给顾客的时间
D.当呈递屏上超过3笔订单,此乃危险区域信号,需要关注
第11题
A.发餐前呈递餐点时不需要佩戴一次性手套
B.核对餐盘上餐点及配件和配餐小要显示内容二致
C.随后退后3-4步后时示意顾客可上前取餐
D.将餐点放置在U餐桌上,佩戴小蜜蜂人工叫号,确认顾客后,礼貌告知:请稍等,为了您的身体健康,我们执行无接触取餐,请您谅解
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