题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

叫号顾客未及时取餐,应如何做()

A.若长时间等待,产品品质有影响时,需重新配置餐点

B.等顾客自己过来取

C.并请餐区伙伴/管理组协助寻找顾客

D.在发餐区口头呼叫:请***号顾客过来取餐

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第1题

以下哪个选项为取餐第三步()

A.备餐

B.确认订单

C.呼叫顾客

D.感谢顾客光临

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第2题

以下哪项迎宾岗的行为是合理的()

A.侯餐服务人员未快速发现顾客需求,对于顾客提出的需求未及时满足的

B.内迎人员始终在协助撤餐

C.高峰期排号叫号的迎宾员每次叫完号后带顾客落座

D.侯餐人员看到门口停留的顾客主动上前介绍

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第3题

询问顾客就餐人数,给予合理的用餐排号,指引等候区等候,耐心解答顾客疑问。顾客取号时需告知叫号时间及过号处理办法。以上说法是否正确()2
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第4题

有空i

某银行提供 1 个服务窗口和 10 个供顾客等待的座位。顾客到达银行时,若有空座位,则到取号机上领取一个号,等待叫号。取号机每次仅允许一位顾客使用。当营业员空闲时,通过叫号选取一位顾客,并为其服务。顾客和营业员的活动过程描述如下:cobegin{process 顾客i{从取号机获取一个号码:等待叫号:获取服务; }Process 营业员{while ())操作,实现上述过程中的互斥与同步。要求写出完整的过程,说明信号量的含义并赋初值

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第5题

顾客取餐后,如何清除取餐屏上的取餐号()

A.使用扫码仪再次扫配餐小票上的条形码

B.按清除键

C.无需操作,1分钟后自动消失

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第6题

以下哪项不属于“排号叫号”岗位的工作内容()

A.势指引客人落座:您好,这边有椅子,你先做一下

B.对讲机告知排队情况

C.根据就餐人数取号

D.疏导顾客,保持候餐秩序井然

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第7题

以下属于发餐员工作流程的是()

A.拿取饮料及相关配件

B.核对餐盘上的餐点和配餐小票显示内容一致

C.核对顾客提供的收银条号与配餐小票号码一致

D.扔掉配餐小票E

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第8题

在为顾客进行重复点餐时应注意?

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第9题

顾客用完餐离席需要提醒顾客什么()

A.买单

B.带好随身物品

C.谢谢光临

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第10题

以下哪项不属于“候餐服务”岗位的工作内容()

A.疏导顼客,保持候餐秩序井然

B.随时对讲机告知排队情况

C.告知顾客目前排队迚程

D.主动为侯餐的顾客提供服务

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第11题

3~8位顾客来西餐厅就餐,应选择()餐台。

A.方形

B.长方形

C.圆形

D.T字形

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