平板菌落计数法应选取菌落数在()之间的平板作为菌落总数测定标准。1

菌落总数的测定结果标准规定选取

A、菌落数在10～50的平板

B、菌落数在10～300的平板

C、菌落数在30～100的平板

D、菌落数在30～300的平板

E、菌落数在50～300的平板

A.菌落总数测定培养温度为36℃±1℃培养48h±2h

B.菌落总数测定培养温度为36℃±1℃培养24h±2h

C.优先选取菌落数在30CFU～300CFU之间、无蔓延菌落生长的平板计数菌落总数

D.称重取样以CFU/g为单位报告，体积取样以CFU/mL为单位报告

A．27000

B．27100

C．60000

此题为判断题(对，错)。

A.27000

B.27100

C.60000

D.43550

食品卫生微生物检验进行菌落总数测定计数时，应选用的平板菌落数范围在

A、10～100

B、100～200

C、30～300

D、20～200

E、50～300

A.若所有平板均无菌落生长，则菌落总数计算结果为0

B.若所有稀释度的平板菌落数均大于200，则对稀释度最高的平板进行计数

C.若所有稀释度的平板菌落数均小于30，则对稀释度最低的菌落数进行计数

D.若只有一个稀释度平板上的菌落数在适宜计数范围内，则只计数该稀释度1个平板上的菌落数

A.菌落数在20-200之间

B.菌落数在30-300之间

C.菌落数在40-400之间

D.菌落数在10-100之间